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2017年6月20日 (火)

オリゴの王様(ガラクトオリゴ配合)

毎日の料理には必ずと言っていいほど砂糖を使っていますが、

今日は、砂糖の代わりにカップ印マーケットガラクトオリゴ糖入り

オリゴの王様をモニターさせてもらってるので使ってみました。
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このオリゴの王様は、砂糖と違ってガラクトオリゴ糖入りなので

体にもいいし、熱にも強いとの事なので早速使ってみました。

手羽先を甘辛く味付けたのですが、思ってるよりもさらさらとした

液体だったので、とっても使いやすかったです。
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みりんのような照りも出たけど、砂糖よりも優しい甘さのような

気がします。これからは、アイスコーヒーやアイスティーにシロップと

して使うのもいいですね♪

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ガラクトオリゴ糖は、 ビフィズス菌増殖促進物質としても有効なので

便秘の方も気軽に使えそうですね。


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